Vesela novica: Društvo rejcev drobnice Zgornjega Posočja je dne 27.7.2022 prejelo Znak kakovosti TNP za izdelek “Ovčja salama”, ki potrjuje, da so prizadevanja dejavnih članov opažena, cenjena in pravilno usmerjena.
Seveda je priznanje nagrada za dosedanje dosežke, še bolj pa zaveza, da je delo, ki ga člani opravljajo na področju ohranjanja avtohtonih vrst ovce in koze, njihove predelave v visokokakovostne mesne proizvode ter turistično informativne in izobraževalne dejavnosti potrebno za ohranjanje veščin in tradicije. Predstavlja nove možnosti in priložnosti za preživetje v težje dostopnih in odročnih krajih doline ter nepogrešljiv prispevek k promociji Posočja.
Kdo lahko prejme znak?
(vir: https://www.tnp.si>znak-kakovosti-tnp)
Znak kakovosti Triglavskega narodnega parka je dokaz kakovosti, tradicije in sožitja z naravo v Triglavskem narodnem parku.
Ponudniki z Znakom kakovosti Triglavskega narodnega parka s svojimi izdelki in storitvami odražajo visoko kakovost, skrb za tradicijo in sožitje z naravo v edinem narodnem parku v Sloveniji. Med prejemniki Znaka kakovosti so tisti, ki proizvajajo in prodajajo prehranske izdelke, izdelke domače in umetne obrti, izvajajo gostinsko - turistične in druge javne ali zasebne storitve na območju Triglavskega narodnega parka in/ali UNESCO MaB / Biosfernega območja Julijske Alpe.
Nosilce certifikata Znak kakovosti Triglavskega narodnega parka oziroma ponudnike izdelkov in storitev z znakom kakovosti prepoznate po posebnem simbolu, njegova grafika upodablja osvojeni vrh in s tem najvišjo kakovost, ter zavezanost k varstvu okolja, ohranjanju narave in biodiverzitete ter ohranjanju kulturne dediščine.
